皮革的等級是相對比較值，修飾層和加工越多的皮革素材，皮身的檔次相對較低，而皮身整體保持越完整、越自然、人工干預越少，也就越難尋覓，該皮身也就越有價值。
最頂級的皮革屬苯染皮莫屬，只有最天生麗質的皮革素材得以此工法製成，而此階段皮身的挑選極為嚴謹。
以製作過程來說，苯染料將充分滲透皮革表面染色，同時保存皮革表面紋理卻不破壞表層自然保護層，因此每一張生皮的特質都被完整地保存下來；正因為如此每件皮革都是獨一無二的、也存在著稍許色澤上的差異，甚至各種天然記號如皺紋、蟲斑和製革過程中的機械傷痕都可辨認。
而苯染皮依苯染料的比例可再區分為純苯染、半苯染和輕苯染。
從字面上解釋，就能知道半苯染牛皮以及苯染牛皮沒有太大的差異，
差別在於製作半苯染牛皮所挑選的原皮有一點瑕疵，而為了讓半苯染牛皮能更加完整，
因此會在表皮層多做一些處理，讓半苯染牛皮所製作出來的傢俱能更有質感。
塗料皮是所有牛皮種類中最平價的皮革，製作塗料皮的原皮，
大多來自於食用的黃牛，此種牛的表皮層較沒有紋路以及毛細孔，皮上的瑕疵較多
必須在牛皮表面塗料上色再加壓花紋，達到多樣變化的效果，為使用率最多的牛皮，易於保養。
